¿Puede el vodka echarse a perder?

¿Alguna vez has mirado en la parte trasera de tu gabinete de licores para encontrar esa vieja botella de vodka de una fiesta hace mucho tiempo y te has preguntado: ¿Puede el vodka ponerse malo??

Odias desperdiciar el dinero, pero tampoco quieres enfermarte. Aprender sobre la vida útil y el almacenamiento del vodka te ayudará a salvarte de esta situación en el futuro.

(crédito: William Warby)

¿Cuánto dura el vodka?

El vodka es un popular licor base para un sinfín de tragos y uno de los licores más solicitados. Afortunadamente para ti, el vodka es un licor destilado estable que se conserva durante mucho tiempo.

Entonces, ¿cuánto dura el vodka? ¿El vodka caduca? Si la botella no ha sido abierta, durará indefinidamente.. El vodka sabrá casi exactamente igual si se abre el día después de la compra o 40 años después.

El almacenamiento de la bebida espirituosa cambiará el sabor muy lentamente con el tiempo, ya que parte del líquido puede evaporarse a través de una tapa tapada con corcho o los productos químicos se filtrarán de los plásticos de una botella. Sin embargo, este es un proceso muy lento y probablemente tomará décadas para afectar el sabor.

(crédito: Alec Favale)

¿Se echa a perder el vodka después de abrirlo?

Ahora te estarás preguntando, ¿el vodka se estropea después de abrirlo? La evaporación de antes ocurrirá a un ritmo más rápido si se ha abierto una botella de vodka, pero no ocurrirá en solo uno o dos años.

Después de una década más o menos, el vodka perderá lentamente su sabor, posiblemente haciendo que tenga un sabor terrible. Sin embargo, el vodka no se echará a perder. Se debilitará con el tiempo.

Después de algunas décadas, la prueba puede caer por debajo del 25%, lo que aumenta la probabilidad de que se desarrollen bacterias y levaduras en la botella. Esto podría causar una intoxicación alimentaria en el peor de los casos, lo cual es muy poco probable.

Sin embargo, yoSi su vodka ha desarrollado un mal olor, un sabor extraño o una apariencia cambiada debe desecharlo por motivos de seguridad y calidad.

Imagen usada bajo Creative Commons de Karola Riegler

almacenamiento de vodka

Después de preguntarse "¿puede el vodka estropearse?", puede preguntarse "¿cómo debo almacenar el vodka?". Almacenar el vodka de la manera correcta ayudará a mantener su sabor por más tiempo. Siga estas pautas para aumentar la vida útil del sabor del vodka:

• Luz – Mantenga el vodka en un lugar oscuro, lejos de cualquier luz brillante o directa. Los gabinetes de licores y los armarios son ideales.
• Calor – No expongas tu vodka a temperaturas extremas, tanto frías como calientes. Esto incluye almacenarse junto a fuentes de calor o dispositivos de refrigeración.
• tapado – Utilice siempre la tapa original y cierre herméticamente. Las tapas de repuesto por lo general no sellan tan bien como las originales. Además, nunca almacene sus licores con un vertedor de botellas en lugar de una tapa.

Encontrar un buen lugar para almacenar sus licores es la clave para una larga vida útil.. Encontrar un armario lejos de cualquier electrodoméstico o un gabinete de licores guardado en un área separada son solo dos ideas. También hay opciones para bolsas y estuches para botellas si prefiere usar un estante.

(crédito: Michael Veronneau)

Resumen
Así que ahora, cuando abres ese armario y te preguntas: ¿puede el vodka echarse a perder? Solo recuerda que no caduca, solo pierde su sabor y fuerza. Si el estilo ha cambiado de pantalones acampanados y afro a jeans ajustados y bufandas, es posible que desee probar el vodka antes de servirlo en una bebida.

Si almacena su vodka correctamente, el sabor tardará más en desvanecerse y estará listo para los próximos 20 años más o menos.